From farm to cheese - exploring the bacteria in the dairy value chain
- Författare
- Sveriges lantbruksuniversitet Thomas Eliasson
- (Thomas Eliasson., Härtill 3 uppsatser, Diss. (sammanfattning) Uppsala : Sveriges lantbruksuniversitet, 2024)
- Genre
- Avhandlingar, theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Swedish University of Agricultural Sciences | 2024 | Sverige, Uppsala | 93 sidor illustrationer | 978-91-8046-365-2 |